मसाला गुड़ की चाय

यदि सीमित मात्रा में गुड़ का सेवन किया जाए तो यह आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसलिए गुड़ की चाय का सेवन अत्यन्त ही लाभदायक होता है। अतः यदि आप चाय के शौकीन हैं, तो चीनी या शक्कर की चाय के स्थान पर गुड़ की चाय का सेवन करें क्योंकि गुड़ हमारे शरीर की पाचन क्रिया को भी बढ़ाता है।

तैयारी का समय:

5-6 min

बनाने का समय:

15-17 min

सामग्रीः

टूकड़े किया या कद्दू कस किया हुआ गुड़:- आधा कप
चाय पत्ती:- 2 चम्मच
इलायची:- 2
काली मिर्च:- 4-5
लौंग:- 2-3
दूध तथा पानी:- 1-1 गिलास

कितने लोगों के लिए:

विधिः

चाय बनाने वाले पात्र में एक गिलास पानी गर्म करो तथा इसमें गुड़ को डाल दो तथा इसे चम्मच से हिलाओ।

अब काली मिर्च, लौंग तथा इलायची को कूट कर इसमें डाल दो इसके पश्चात् चाय की पत्ती डालकर उबलने दो।

जब अच्छी तरह उबाल आ जाए तो इसमें गर्म दूध डालकर और अधिक उबलने दो।

कुछ समय बाद आपकी मसाला गुड़ की चाय बनकर तैयार हो जाएगी। इस गरमा गरम चाय का लुत्फ उठाओ।

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